Дрожжевое тесто на растительном масле — рецепт-сказка, тесто столетия. Пышное, легкое, с пористым мякишем. Растет — на глазах Идеальное дрожжевое тесто на растительном масле от А до Я. Полная замена маргарину и почти всегда — сливочному маслу. Сдобные пироги, булочки, рулеты и ватрушки — я пеку на нем — эм.. больше 5-ти лет 🙂 И сдобное — не поверите, но факт. Чем лучше обычного — глазами кулинара. Тонкости замеса, пропорции замены в рецептах. В каких случаях тесто не по...