kulina.ru
29.09.2019, 16:52:08
Сметанный пирог с клубникой и карамелью – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru Подробнее
Сметанный пирог с клубникой и карамелью
Ингридиенты
- яйца — 4 шт.
- сахарный песок — 1 стакан
- ванильный сахар — 1 пачка
- масло сливочное (растопленное) — 100 г.
- сметана — 5 ст. л.
- мука — 2 стакана
- разрыхлитель — 2 ч. л.
- клубника — 500 г.
- масло сливочное — 25 г.
- сахарный песок — 0,5 стакана
Инструкция
- ШАГ 1. В чашу разбить яйца, всыпать сахарный песок. ШАГ 2. Взбить массу миксером. ШАГ 3. Всыпать ванильный сахар. ШАГ 4. Влить растопленное сливочное масло. ШАГ 5. Добавить сметану. ШАГ 6. Положить разрыхлитель. ШАГ 7. Всыпать муку, как следует все перемешать. ШАГ 8. Форму для пирога смазать маслом, вылить тесто. ШАГ 9. В сотейнике разогреть масло, всыпать сахарный песок и варить, пока сахар не превратится в карамель. ШАГ 10. Поверх теста положить цельные ягоды клубники, слегка их придавить. Полить пирог карамелью. ШАГ 11. Поставить пирог в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 45-60 минут до готовности. Достать пирог из духовки, остудить. ШАГ 12. Нарезать пирог на порционные куски и подать к столу.
Сметанный пирог с клубникой и карамелью – рецепт приготовления с фото от Kulina.Ru
