Холодец куриный без желатина Ингредиенты: Курица — 2 Килограмм Луковица — 1 Штук Морковка — 1 Штук Чеснок — 4 Зубчик Соль — 3 Щепотка Перец черный горошком — 5 Штук Лавровый лист — 2 Штук Приготовление: 1. Выпотрошенную курицу разделяем на небольшие кусочки и хорошенько промываем. В большую кастрюлю закладываем курицу, заливаем ее холодной водой, чтобы она покрывала ее на 5 сантиметров (примерно 4 литра). Отправляем кастрюлю на огонь. 2. Как только бульон закипел, сн...