КУРИНЫЕ ЖЕЛУДОЧКИ В КОРЕЙСКОМ СТИЛЕ

Рецепт этого блюда я нашла в интернете, приготовила и осталась довольна, но рецепт, все-таки, слегка изменила под свой вкус. Получилась очень вкусная холодная закуска для любителей субпродуктов.

Продукты: 500 г куриных желудков, 2 средних луковицы, 1-2 зубчика чеснока, 3 ст.л. соевого соуса, 2 ч.л. уксуса (можно больше или меньше, по своему вкусу), острый перец, черный молотый перец, соль по вкусу.

Почищенные и чисто вымытые желудочки...