ok.ru
01.10.2019, 2:54:36
Густой суп с кабачками и фрикадельками Ингредиенты: 2 шт.- средних кабачка 1-2 шт.- сладкого болгарского перца 4 шт.- средние картофелины 4 шт.-небольшие моркови 1-2 шт.- репчатые луковицы 2 зубчика -чеснока 3-4 шт.-помидора 1 ст. л. -томатной пасты 1 литр - бульона или воды 500 гр. - мясного фарша (говяжий, свиной, или смешанный) 2 ломтика -белого хлеба 1 шт.-яйцо соль, черный перец, лавровый лист - по вкусу растительное масло - для жарки сметана и свежая зелень - для подачи
Сохранено в Первые блюда
Еда и напитки
Густой суп с кабачками и фрикадельками
Ингредиенты:
2 шт.- средних кабачка
1-2 шт.- сладкого болгарского перца
4 шт.- средние картофелины
4 шт.-небольшие моркови
1-2 шт.- репчатые луковицы
2 зубчика -чеснока
3-4 шт.-помидора
1 ст. л. -томатной пасты
1 литр - бульона или воды
500 гр. - мясного фарша (говяжий, свиной, или смешанный)
2 ломтика -белого хлеба
1 шт.-яйцо
соль, черный перец, лавровый лист - по вкусу
растительное масло - для жарки
сметана и свежая зелень - для подачи