Помидорки на зиму! Зелёные помидоры по-кавказски, которые понравятся всем! Ингредиенты: на 3 банки объемом 1,5 л помидоры 2,5 кг хрен корень или листья укроп 50 гр петрушка 50 гр чеснок 1 головка острый перец 1 шт Маринад: вода 1 ,5 л уксус 9% 150 мл 2 ст.ложки соли с небольшой горкой 4 ст.ложки сахара Натираем чеснок на крупной тёрке (можно пропустить через пресс). Убираем семена с острого перца, если не любите очень острое, разрезаем перец пополам и нарезаем полоскам...