ВАРЕНЬЕИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ.   1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон.   ПЕРВЫЙ СПОСОБ:   Кабачки нарезать кусочками, засыпать сахаром, добавить воду и лимон, нарезанный мелко вместе с кожурой. Оставить на несколько часов. Когда кабачки пустят сок, поставить варить. После закипания варить 45 минут, постоянно помешивая. Фасовать в горячем виде.   ВТОРОЙ СПОСОБ.   Сделать сироп из 0,5 стакана воды и 1 кг. сахара. Опустить нарезанные кусочками кабачки, довести...

ВАРЕНЬЕИЗ КАБАЧКОВ С ЛИМОНОМ.   1 кг кабачков, 1 кг сахара, 0,5 стакана воды, 1 лимон.   ПЕРВЫЙ СПОСОБ:   Кабачки нарезать кусочками, засыпать сахаром, добавить воду и лимон, нарезанный мелко вместе с кожурой. Оставить на несколько часов. Когда кабачки пустят сок, поставить варить. После закипания варить 45 минут, постоянно помешивая. Фасовать в горячем виде.   ВТОРОЙ СПОСОБ.   Сделать сироп из 0,5 стакана воды и 1 кг. сахара. Опустить нарезанные кусочками кабачки, довести...