Капустные котлеты Отличный вариант быстрого и вкусного перекуса! Ингредиенты: Капуста — 300 гр Кефир — 50 мл Яйцо — 1 шт Манная крупа — 2-4 ст. л. Соль — 1 щепотка Оливковое масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нашинковать очень мелко капусту. Можно использовать для этого специальную терку, чтобы капустные котлеты были более нежными. 2. Выложить капусту в глубокую мисочку, добавить щепотку соли и помять руками. 3. Влить кефир и вбить яйцо. Тщательно перемеш...