Овощная запеканка

Ингредиенты:
- Кабачок 300 г
- Помидор 1 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Сыр 50 г
- Укроп по вкусу (любая зелень)
- Соль, перец по вкусу

Соус:
- Яйца 2 шт
- Молоко 1% 100 мл
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Кабачок почистить удалить семена, порезать полукольцами тонко, лук, морковь, помидор полукольцами. Форму для выпекания смазать маслом, выложить морковь с луком, кабачок, помидор посолить, поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200...