Закуска из баклажанов и перцев баклажаны – 3 штуки; сладкий перец – 3 штуки; репчатый лук – 3 штуки; томаты – 3 штуки; уксус столовый на 9% - 1 столовая ложка; сахарный песок – 1 столовая ложка без горки; соль – чайная ложка с маленькой горочкой; растительное масло - 70 мл. Рецепт приготовления: Первое, что нужно будет сделать, это перемыть овощи. После чего вам надо будет взять и баклажаны порезать кружками по 1 сантиметру в ширину. Дальше надо будет помыть помидоры...