#Свекла «Пикантная» Для приготовления понадобится: • Свекла — 2 кг.; • Болгарский перец — 250 гр.; • Помидоры — 750 гр.; • Репчатый лук — 250 гр.; • Чеснок — 100 гр.; • Соль — 30 гр.; • Сахар — 100 гр.; • Масло растительное — 250 мл.; • Уксус 9% — 75 мл. Приготовление: 1. Свеклу натереть на тёрке, порезать помидоры кольцами, перец и лук полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавку или натереть. 2. В кипящее масло положить лук, немного пассировать, затем добавить ...