Чтобы приготовить нежную яблочную запеканку, нам нужно: Чтобы приготовить нежную яблочную запеканку, нам нужно:

1 кг спелых яблок
1 столовая ложка белого вина
сок половинки лимона
4 столовые ложки сахара
50 г изюма

Для основы:

1 л молока
1/2 чайной ложки соли
50 г сливочного масла
4 столовые ложки сахара
1 столовая ложка ванили
160 г манной крупы (манки; пшеничной крупки)
4 яичных желтка
4 яичных белка
4 столовые ложки жирных сливок

Кроме того:

корица и сахар для укра...