Дрожжевые пирожки с мясом Румяные пирожки с мясной начинкой всегда кстати на столе. Они хороши как с чаем, так и с бульоном. Остаются мягкими несколько дней (но чаще съедаются раньше). Ингредиенты Для теста Молоко - 300 мл Сахар - 2 чайные ложки Желтки - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Соль - 1/2 чайной ложки Мука - 500 г (+/- 50г) Для начинки Мясо отварное - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Для обмазки Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. ложка

Дрожжевые пирожки с мясом Румяные пирожки с мясной начинкой всегда кстати на столе. Они хороши как с чаем, так и с бульоном. Остаются мягкими несколько дней (но чаще съедаются раньше). Ингредиенты Для теста Молоко - 300 мл Сахар - 2 чайные ложки Желтки - 2 шт. Масло сливочное - 100 г Соль - 1/2 чайной ложки Мука - 500 г (+/- 50г) Для начинки Мясо отварное - 500 г Лук репчатый - 2 шт. Соль, перец - по вкусу Для обмазки Желток - 1 шт. Молоко - 1 ст. ложка