Куриные сердечки по-провански. Подробнее

Куриные сердечки по-провански

Ингридиенты

субпродукты ТМ «Петруха» - 450 г
лук репчатый - 1 головка
сыр плавленый - 100 г
растительное масло - 2 ст. л.
сливки - 200 мл
мука - 1 ст. л.
картофель - 1 шт.
соль - по вкусу
перец острый молотый - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/15Для приготовления блюда берите сердечки высокого качества. Я использовала субпродукты ТМ «Петруха». Продукция этой торговой марки отличается высоким качеством!
На весь экран # шаг 2/15Сердечки промойте и разрежьте пополам.
На весь экран # шаг 3/15Обжарьте около 7 минут с добавлением ложки масла. Затем уберите из сковороды.
На весь экран # шаг 4/15Лук нарежьте полукольцами.
На весь экран # шаг 5/15Обжарьте в той же сковороде около 5 минут.
На весь экран # шаг 6/15В сотейнике разогрейте сливки.
На весь экран # шаг 7/15Добавьте сыр, дождитесь когда он расплавится. Огонь должен быть минимальным.
На весь экран # шаг 8/15Введите муку, чтобы соус загустел.
На весь экран # шаг 9/15В жаропрочную форму или горшочки выложите сердечки, посолите, поперчите.
На весь экран # шаг 10/15Затем лук.
На весь экран # шаг 11/15Залейте соусом. Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
На весь экран # шаг 12/15Картофель почистите и натрите на крупной терке.
На весь экран # шаг 13/15Обжарьте до хрустящего состояния с добавлением масла.
На весь экран # шаг 14/15При подаче на запеченные сердечки раскрошите обжаренный картофель.
На весь экран # шаг 15/15Приятного аппетита! поделиться фото 4.0согласны?

edimdoma.ru

Куриные сердечки по-провански.