povarenok.ru
27.10.2019, 7:32:35
Постный апельсиновый пирог с изюмом – кулинарный рецепт Подробнее
Постный апельсиновый пирог с изюмом
Ингридиенты
- Апельсин — 1 шт
- Сахар — 150 г
- Масло растительное — 70 мл
- Вода — 70 мл
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Изюм — 80 г
- Сахарная пудра (для посыпки) — 2 ст. л.
Инструкция
- Наши ингридиенты. Сахар смешать венчиком с растительным маслом и водой.
- С апельсина снять цедру (стараясь не задеть белую часть), сам апельсин разделить пополам и с половины выжать сок. Добавить цедру, сок и ванильный сахар к сахарно-масляной смеси.
- Добавить муку и разрыхлитель. Хорошо вымесить, тесто получается достаточно густым. Добавить изюм и ложкой вмешать его в наше тесто.
- Форму для выпечки (у меня 22см) смазать растительным маслом. Выложить тесто, разровнять. Оставшуюся половину апельсина очистить, порезать тонкими полукольцами. Выложить апельсин сверху на пирог, немного придавливая к тесту.
- Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 50 минут.
- Готовому пирогу дать немного остыть, извлечь из формы, посыпать сахарной пудрой.
- Пирог получается рассыпчатым и очень ароматным!!!
Постный апельсиновый пирог с изюмом – кулинарный рецепт
