Восхитительные фрикадельки из рыбы в сливочном соусе Надо взять: • Фарш рыбный — 250 г • Лук — 1 шт. • Сухари (молотые) — 3–4 ст. л. • Сливки молочные (30%) — 300 мл • Сыр (тертый) — 50–100 г • Брокколи — по вкусу • Соль — по вкусу • Белый перец — по вкусу Приготовление: 1. В рыбный фарш (у меня из красной рыбы) прокрутить или очень мелко нарезать небольшую луковицу. Добавить молотые сухари (ориентируйтесь по густоте фарша: если фарш жидковат, положите чуть больше сухарей), соль и белый перец