Фрикадельки в горшочке- быстрое, уютное, домашнее блюдо.


Ингредиенты
Чеснок 1 долька
Томатный соус 3ст.л.
Морковь 2 шт
Лук репчатый 2.0 шт
Грибы шампиньоны 300 г
Сметана 3 ст.л.
Бульон овощной 1 литр
Фарш с рисом пол кило

Приготовление:
1. В таких случаях, очень выручает фарш. Пару пакетов замороженного домашнего фарша, всегда лежат в морозилке на случай, когда нужно приготовить быстро.
2. Сначала делаем пассеровку овощей. На оливковом масле, пассеруем нарезанные шампин...