Привидения на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее

Привидения на Хэллоуин

Ингридиенты

Зерна попкорна — 30-40 Грамм
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Сахар — 100 Грамм
Вода — 40 Миллилитров
Шоколад белый — 100 Грамм
Соль — 2 Щепотки
Сок лимонный — 0,5 Чайных ложки

Инструкция

Подготовьте указанные продукты. Поместите на плиту казанок или ковш с антипригарным дном, влейте в него растительное масло и всыпьте зерна кукурузы. Накройте емкость крышкой – это обязательно, иначе они начнут выпрыгивать из емкости. Прогрейте на умеренном нагреве, пока не закончится треск и быстро снимите емкость с огня. Готовый попкорн слегка остудите. Всыпьте в казан или сотейник сахар, влейте воду и поместите емкость на плиту, добавив немного лимонного сока и соли. Приготовьте светло-коричневую карамель в течение 3 минут. Выложите на тарелку часть попкорна, полейте его карамелью, сверху выложите еще часть и т.д. Действуйте в перчатках, так как карамель очень горячая и может обжечь руки! Если она загустеет поместите емкость на минимальный нагрев и снова растопите ее, создавая и другие фигурки. Разломите белый шоколад и поместите в глубокую емкость. Растопите в микроволновой печи около минуты или в казане на плите. Полейте им сверху созданные фигуры из попкорна. Выложите кусочки черного шоколада, создавая глаза и рот. Необязательно делать привидений, можно и каких-нибудь монстриков, главное, чтобы они нравились детям. Кстати, детей тоже можно подключить к процессу украшения! Остудите фигурки в холодильнике, чтобы шоколад и карамель отлично застыли. Затем подайте к столу на праздник.

povar.ru

Привидения на Хэллоуин - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру