5 колоритных блюд узбекской кухни: плов с курицей и киноа, салат Ачик-Чучук, морковный кием и халва Благодаря смешению персидских и тюркских кулинарных традиций, узбекские рецепты отличаются поразительным многообразием и по продуктам, и по способам приготовления. Узбеки отдают предпочтение домашним кушаньям, не требующим сверхъестественных