Как приготовить настоящую казачью ВЕРЕЩАКУ? Это один из тех рецептов, который знают все русские (точнее, российские) казаки, а так же их братья по оружию и вере во всех весях бывшей Российской Империи. На Запорожской Сечи такое точно готовили, во всяком случае, в краеведческом музее Хортицы нам называли Верещаку - как одно из самых любимых казачьих блюд. Как вы понимаете, стряпать это блюдо могли только мужчины (на Круг, на Сечь женщин не
zoom_in