Сальтисон из курицы
Ингредиенты:
1 куриная грудка
3 куриных окорочка
6 зубчиков чеснока
20 гр. желатина
Соль, молотый черный перец, паприка по вкусу

Способ приготовления:
Курицу очистите от кожи и отделите от костей, после чего порежьте на маленькие кусочки. Выдавите в мясо чеснок, после чего добавьте специи и желатин. Тщательно перемешайте и выложите смесь в пакет для запекания. Пакет необходимо герметизировать таким образом, чтобы в него не попала влага. После этого пом...