Котлетки из печени Ингредиенты: 300 гр печени (куриной или говяжей) 1 яйцо куриное 1 луковица 1/2 ст.л. кукурузного крахмала соль, перец, специи по вкусу 1) Луковицу мелко порезать и потушить с добавлением воды до мягкости. Выложить на тарелку, чтобы полностью остудить. 2) Печень порезать очень мелко. Добавить к печени яйцо, остывший лук, крахмал и специи по собственному вкусу. Все тщательно перемешать. 3) Ложкой выложить котлеты на сковороду. Обжарить на небольшом огне с ...