Семга в хрустящей корочке с моцареллой и базиликом. Основное семга стейки 2 шт. моцарелла для пиццы 300 г лимоны ½ шт. чеснок 2 зубчика базилик свежий 3 веточки петрушка зелень 3 веточки кинза свежая 3 веточки сухари белые 2 ст. л. перец черный молотый по вкусу соль по вкусу Подробнее

рецепт

Семга в хрустящей корочке с моцареллой и базиликом

Ингридиенты

стейк семги - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 300 г
лимоны - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
базилик свежий - 3 веточки
петрушка зелень - 3 веточки
кинза свежая - 3 веточки
сухари белые - 2 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Инструкция

На весь экран # шаг 1/6Духовку разогреть до 190°C. Зелень крупно нарезать, чеснок порубить. Моцареллу нарезать ломтиками по 4–5 мм.
На весь экран # шаг 2/6Рыбу уложить в форму для запекания кожей вниз, посолить, поперчить, полить соком половины лимона.
На весь экран # шаг 3/6Посыпать измельченным чесноком и зеленью.
На весь экран # шаг 4/6Сверху выложить моцареллу, посыпать сухарями и запекать 25–30 минут.
На весь экран # шаг 5/6Подавать, украсив зеленью.
На весь экран # шаг 6/6Ароматно, с хрустящей корочкой! поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Семга в хрустящей корочке с моцареллой и базиликом. Основное семга стейки 2 шт. моцарелла для пиццы 300 г лимоны ½ шт. чеснок 2 зубчика базилик свежий 3 веточки петрушка зелень 3 веточки кинза свежая 3 веточки сухари белые 2 ст. л. перец черный молотый по вкусу соль по вкусу