povarenok.ru
05.11.2019, 6:50:28
Ленивый кыстыбый в лаваше – кулинарный рецепт Подробнее
Ленивый кыстыбый в лаваше
Ингридиенты
- Картофель — 600 г
- Лаваш — 6 шт
- Лук зеленый (5 перьев)
- Укроп — 6 веточ.
- Паприка сладкая (в оригинале хлопья, у меня копчёная) — 1 ч. л.
- Соль (1/2 чайной ложки) — по вкусу
- Перец черный (молотый, 1/4 чайной ложки) — по вкусу
- Порошок чесночный (1/3 чайной ложки) — по вкусу
Инструкция
- Необходимые продукты.
- Первым делом отвариваем в подсоленной воде картошку, хорошенько мнём толкушкой и добавляем все ингредиенты, перемешиваем.
- Лист лаваша подгоняем под диаметр сковороды, на половину листа выкладываем часть картошки и накрываем второй половиной. Так же поступаем с остальными листами.
- Разогреваем на среднем огне сковороду с не большим количеством масла, выкладываем наши лепёшки, сверху смазываем кисточкой растительным маслом и жарим по три минуты с каждой стороны.
Ленивый кыстыбый в лаваше – кулинарный рецепт
