Ошибки из-за которых у вас не получается выпечка хлеба и сдобы 7. Недостаточный подъём теста. Запаситесь терпением! Недостаток терпения часто приводит к тому, что тесто недостаточно выстаивается и подъём его невелик. Между тем, тесто должно подняться в 1,5 - 2 раза. Чаще всего распространённой ошибкой является и то, что тесто выстаивают в одной ёмкости, а затем его перемещают в форму для выпечки. Идеально использовать специальные универсальные керамические формы, в котор...

Ошибки из-за которых у вас не получается выпечка хлеба и сдобы 7. Недостаточный подъём теста. Запаситесь терпением! Недостаток терпения часто приводит к тому, что тесто недостаточно выстаивается и подъём его невелик. Между тем, тесто должно подняться в 1,5 - 2 раза. Чаще всего распространённой ошибкой является и то, что тесто выстаивают в одной ёмкости, а затем его перемещают в форму для выпечки. Идеально использовать специальные универсальные керамические формы, в котор...