Запеченная свинина с чесноком и майораном 

Небольшой кусок свиной брюшины или грудинки, покрытый измельченным чесноком, сушеным майораном и запеченный в духовке. 

 Ингредиенты 

600 гр. свинина (брюшина или грудинка без костей) 
4 зубчика чеснок 
2 ст.л. растительное масло 
2 шт. лавровый лист 
2 ч.л. майоран (сушеный) 
3 горошины перец (душистый) 
2 щепотки соль (большие) 
Порции: 3 
 Приготовление: 
Кусок свиной брюшины или грудинки (важно, чтобы были прослойки сала), ...