Домашняя буженина Очень вкусно! Ингредиенты Свинина (корейка) - 1,5 -2 кг Морковь - 1 шт Чеснок - 5-6 зубчиков Паприка - по вкусу Специи по вашему вкусу Соль,перец - по вкусу Сметана - 2 ст.л. Горчица - 1 ст.л. Приготовление: 1.Сначала мясо нужно нашпиговать и замариновать. Морковь очищаем и нарезаем тонкими брусочками. Длинным тонким ножом делаем проколы в мясе и вкладываем в них 2.морковь. 3.Чеснок очищаем и разрезаем каждый зубчик пополам. Также шпигуем чесноком мяс...