Говядина со сливами Ингредиенты: Говяжья грудинка 2 кг Сливы 1 кг Лук репчатый 1 кг Растительное масло 50 мл Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Кумин (зира) по вкусу Белое сухое вино по вкусу Приготовление: 1. Сначала разрезать каждую луковицу на четвертинки, а потом разобрать четвертинки на отдельные лепестки. 2. Обжарить на растительном масле говяжью грудинку с двух сторон и выложить ее в глубокий противень. 3. Обжарить на растительном масле лук до легкого карамельного оттенка и