Как из обычной перловки приготовить итальянский деликатес Какие у вас возникают ассоциации перловкой? Полевая кухня, черпак на длинной ручке, перловка с мясом или тушенкой (если повар мясную составляющую всю не стащил)? Почему-то у нас в стране перловая каша — не очень популярна. Ее готовят, но гораздо меньше чем, допустим, рис. Нет, последнее время (с появлением интернетика) распространился рецепт царской перловки. А я как-то тут писал об ухищрениях,
zoom_in