edimdoma.ru
17.11.2019, 20:48:43
Факес . Ингредиенты: чечевица, морковь, лук красный Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный. Угощайтесь! Подробнее
Факес
Ингридиенты
- чечевица - 1 стакан
- морковь - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- перец болгарский зеленый - 1/2 шт.
- перец болгарский красный - 1/2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры протертые пассата - 2 ст. л.
- помидоры бурые - 1 шт.
- вода - 1 л
- мята сушеная - по вкусу
- тимьян сушеный - по вкусу
- сахар коричневый - 1/2 ч. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец чили хлопьями - по вкусу
- лимонный сок - 1 ст. л.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- сухари белые - по вкусу
- фета - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/6Лук, чеснок, морковь, болгарский перец, сельдерей нарезать кубиками. С помидора снять кожицу и тоже нарезать или размять вилкой.
- На весь экран # шаг 2/6В кастрюле с толстым дном разогреть масло, обжарить лук и 2 зубчика чеснока. Добавить пассату, сахар и тушить одну минуту. Потом добавить помидоры и тушить еще минутку. Затем добавить остальные овощи, перемешать и тушить еще 1–2 минуты.
- На весь экран # шаг 3/6Чечевицу промыть. К овощам добавить чечевицу, оставшийся чеснок, соль, тимьян. Перемешать, потушить минутку, затем залить водой и варить до готовности чечевицы. В конце добавить мяту, перец, лимонный сок. Перемешать и снять с огня.
- На весь экран # шаг 4/6Подавать с сыром и домашними крутонами.
- На весь экран # шаг 5/6Яркий, сытный и очень вкусный супчик.
- На весь экран # шаг 6/6Приятного аппетита!!! поделиться фото 5.0согласны?
Факес . Ингредиенты: чечевица, морковь, лук красный Факес — это греческий суп из чечевицы. Очень вкусный, сытный и полезный. Угощайтесь!
