eda.ru
18.11.2019, 11:56:47
Тыквенный суп с мадерой рецепт – вегетарианская еда: супы. «Еда» Подробнее
Тыквенный суп с мадерой
Ингридиенты
- Тыква
- Мадера
- Чеснок
- Сливки 20%-ные
- Вода
- Сыр
- Розмарин
- Сахар
- Соль
- Базилик
- Черные кунжутные семечки
- Очищенные семена тыквы
- Бальзамический крем
Инструкция
- 1. Тыкву мелко нарезать, залить водой и мадерой, добавить сахар, специи, зелень и чеснок. Поставить на огонь и варить до мягкости. Шпаргалка Как подготовить тыкву
- 2. Удалить зелень и чеснок, взбить блендером до однородности и вернуть на огонь, добавить сливки и дождаться, пока суп закипит. Инструмент Блендер
- 3. Натереть на терке сыр и небольшими порциями всыпать в суп, тщательно перемешивая каждую порцию до растворения. Приправить по вкусу, украсить и подавать горячим. Инструмент Терка Microplane ручная
Тыквенный суп с мадерой рецепт – вегетарианская еда: супы. «Еда»
