Картошечка во фритюре Ингредиенты: ●Картофель — 1,5 кг ●Ветчина — 100 г ●Вермишель мелкая яичная — 70–100 г ●Яйцо — 3 шт. ●Масло сливочное — 50 г ●Перец черный свежемолотый — по вкусу ●Орех мускатный — 0,3 ч. л. ●Соль — по вкусу ●Мука — для панировки ●Сухари панировочные — 80–100 г ●Масло — для фритюра Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, крышку с кастрюли снять и оставить картофель на 10 минут, чтобы подсо...

Картошечка во фритюре Ингредиенты: ●Картофель — 1,5 кг ●Ветчина — 100 г ●Вермишель мелкая яичная — 70–100 г ●Яйцо — 3 шт. ●Масло сливочное — 50 г ●Перец черный свежемолотый — по вкусу ●Орех мускатный — 0,3 ч. л. ●Соль — по вкусу ●Мука — для панировки ●Сухари панировочные — 80–100 г ●Масло — для фритюра Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, крышку с кастрюли снять и оставить картофель на 10 минут, чтобы подсо...