Рулетики из печени с грибами Надо взять: Куриная печень - 500гр Шампиньоны - 300гр Яйца - 2шт Лук - 2шт Морковь по корейски - 250гр Мука - 1/2ст. Майонез - 2,5ст.л. Раст. масло - 4ст.л. Соль - 1/3ч. Черный молотый перец - 1/3ч.л. Приготовление: Куриную печенку, яйца, муку, соль и перец сложите в блендер и пробейте до состояния текучего фарша. Если нет блендера, то перекрутите дважды печенку, затем миксером взбейте с яйцами, мукой, солью и перцем. Разогрейте широкую сковороду, смажьте маслом. Н