webspoon.ru
30.11.2019, 3:43:14
Отбивные из куриных бёдер Готовим отбивные из куриных бёдер Есть море рецептов приготовления отбивных из филе куриной грудки. Но из филе куриных бёдер отбивные получаются ничуть не хуже, ведь в этой части курицы мясо сочное и его трудно пересушить. Блюдо простое до безобразия, но очень вкусное. Готовится быстро, что также удобно, если нужно срочно накормить семью или принять неожиданных гостей. Если вы хотите получить хрустящие отбивные, то сначала обваляйте бёдра в... Подробнее
Отбивные из куриных бёдер
Ингридиенты
- Куриное бедро 4 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
- Панировочные сухари 50 г
- Перец чёрный молотый 2 щепотка
- Соль 4 щепотка
- Яйца куриные 1 шт.
Инструкция
- Для приготовления отбивных из куриных бёдер, потребуются бёдра куриные, яйцо, сухари панировочные, подсолнечное рафинированное масло, соль и перец чёрный молотый.
- Куриные бёдра помыть и снять шкурку.
- В каждом бедре удалить кость.
- Немного отбить куриные бёдра.
- Посолить и поперчить каждое бедро.
- Обвалять каждое бедро в панировочных сухарях.
- Взболтать яйцо и окунуть бёдра в сухарях в яйцо.
- На горячую сковороду налить подсолнечное масло и выложить куриные бёдра в сухарях и яйцах.
- Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
- Отбивные из куриных бёдер готовы. Подаём на обед или ужин с картофельным пюре, гречневой кашей, овощами и соленьями.
Отбивные из куриных бёдер Готовим отбивные из куриных бёдер
Есть море рецептов приготовления отбивных из филе куриной грудки. Но из филе куриных бёдер отбивные получаются ничуть не хуже, ведь в этой части курицы мясо сочное и его трудно пересушить. Блюдо простое до безобразия, но очень вкусное. Готовится быстро, что также удобно, если нужно срочно накормить семью или принять неожиданных гостей.
Если вы хотите получить хрустящие отбивные, то сначала обваляйте бёдра в...
