ПРОФИТРОЛИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И РЫБОЙ🧀 молоко пополам с водой – 330 мл мука рисовая – 160 г масло сливочное – 70 г яйца куриные – 4 шт. щепотка соли ⠀ Для начинки с рыбой: сыр творожный –1 упаковка рыба красная - 200 г укроп – маленький пучок ⠀ ‍Приготовление: ️Для заварного теста вскипятите молоко с водой, солью и сливочным маслом. ️В хорошо кипящую жидкость всыпьте сразу всю муку и хорошо размешайте ложкой, снимите с огня и продолжайте разминать, пока вся масса не слеп

ПРОФИТРОЛИ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И РЫБОЙ🧀 молоко пополам с водой – 330 мл мука рисовая – 160 г масло сливочное – 70 г яйца куриные – 4 шт. щепотка соли ⠀ Для начинки с рыбой: сыр творожный –1 упаковка рыба красная - 200 г укроп – маленький пучок ⠀ ‍Приготовление: ️Для заварного теста вскипятите молоко с водой, солью и сливочным маслом. ️В хорошо кипящую жидкость всыпьте сразу всю муку и хорошо размешайте ложкой, снимите с огня и продолжайте разминать, пока вся масса не слеп