ПАШТЕТ (СОУС) ИЗ ПОДСОЛНЕЧНЫХ СЕМЕЧЕК
Ядро подсолнечника – КЛАДЕЗЬ ВИТАМИНА Д, Е, ЦИНКА
Этот паштет хорош в сочетании с овощами: огурцами, томатами, кабачками, баклажанами.

Состав:
Ядро подсолнечника – 1 чашка
чеснок- 1-2 зубчика
сок трети лимона
морская соль по вкусу
Зелень: петрушка, базилик, укроп (по вкусу)

Можно добавить по вкусу немного нерафинированного масла холодного отжима.
Предварительно замочить семечки.
Смолоть все ингредиенты в блендере.
Паштет из семечек м...