ВАРЕНИКИ ПОЛЕССКИЕ (Постный стол) источник http://www.hoziayki.com/2016/12/Postnye-vareniki-s-kv.. автор Любовь Брянцева Эти вареники впервые я попробовала давным-давно у коллеги по работе, которая была родом из Житомирской области – Украинского Полесся. Так и стались называться они в моей семье – полесскими. И главное: сколько их не налепи, все равно не останется. Продукты для теста: 3 ст.л. растительного рафинированного масла, 300 мл воды, 1 ч.л. соли, около 600 г муки...