НУТОВЫЕ ОЛАДЬИ 

 Нутовая мука – 100 г
 Замороженный зеленый горошек – 1 горсть
 Морковь, натёртая на тёрке, – 1 горсть
 Брокколи, мелко порезанная, – 1 горсть
 Имбирь, натёртый на мелкой тёрке, – 1 кусочек
 Вода – 200 мл
 Соль – по вкусу

1. Овощи измельчить.
2. В глубокую миску поместить сначала муку, затем измельченные овощи, имбирь, соль.
3. Постепенно залить водой до нужной консистенции, постоянно перемешивая.
4. Жарить оладьи с двух сторон на раскаленной сковороде.

...