Баклажаны по-корейски  Ингредиенты:  -баклажан 2 шт  -перец болгарский 3 шт  -лук репчатый 1 шт  -морковь 1 шт  -чеснок 5-6 зубчиков  -сахар 1 ч.л  -соевый соус 2 ст.л  -уксус 9% 30 мл  -кунжут 1 ст.л  Приготовление:  Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейско...

Баклажаны по-корейски  Ингредиенты:  -баклажан 2 шт  -перец болгарский 3 шт  -лук репчатый 1 шт  -морковь 1 шт  -чеснок 5-6 зубчиков  -сахар 1 ч.л  -соевый соус 2 ст.л  -уксус 9% 30 мл  -кунжут 1 ст.л  Приготовление:  Баклажаны нарезать длинной соломкой, посолить и оставить на 30 минут. Затем откинуть баклажаны на дуршлаг и дать стечь соку. Обжарить баклажаны на растительном масле. Перец нарезать соломкой, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке для корейско...