1000.menu
18.12.2019, 23:54:21
Творожно шоколадный крем рецепт с фото - 1000.menu Подробнее
Творожно шоколадный крем
Ингридиенты
- Сливочное масло - 170 гр
- Сливки - 50 мл
- Темный шоколад - 100 гр
- Ванильный сахар - 40 гр
- Творог - 500 гр
Инструкция
- Сначала приготовим творожную основу. Для этого протрем творог через сито (можно взбить с помощью блендера). Затем взбиваем масло (предварительно размягченное) до пышного состояния. В полученную масляную массу вводим творог и ванильный сахар, не переставая взбивать. Сливки наливаем в кастрюльку, затем добавляем измельченный шоколад и все ставим на водяную баню для растапливания. Выкладываем к остальным ингредиентам. Взбиваем. Используйте творожно-шоколадный крем для прослойки тортов, наполнения заварных пирожных и любых других кулинарных целей. Вкусной вам выпечки!
Творожно шоколадный крем рецепт с фото - 1000.menu
