Салат «Праздничный»
Ингредиенты
200 г крабовых палочек
180 г соленой семги
1 небольшая банка консервированного горошка
3 яйца
3 соленых огурца
100 г твердого сыра
1/4 стакана риса
2–3 зубчика чеснока
Майонез
Для украшения
Зелень укропа
1/2 банки оливок
Приготовление
Рис отварить в подсоленной воде. Остудить. Яйца сварить вкрутую, очистить. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке. Желтки размять вилкой.
Соленые огурцы и твердый сыр натереть на мелкой терке в отдельную посуд