vk.com
01.01.2020, 3:56:55
5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть! Трюфельно-шоколадный торт Ингредиенты: Сливочное масло — 150 г Сахар — 1,5 стакана Сметана (20% и выше) — 200 г Сливки (33-38%) — 250 мл Яйца куриные — 2 шт. Какао — 0,5 стакана Мука — 180 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1/4 ч. л. Шоколадный ганаш: Темный шоколад — 100 г Сливки (33–38%) — 80 мл Бренди (коньяк) — 2 ст. л. Посыпка: Тертый шоколад Миндальные хлопья Приготовление: Растопить масло в сотейни...
Сохранено в Выпечка и десерты из шоколада
Разное
5 шоколадных десертов, от которых точно слипнется. Ну и пусть!
Трюфельно-шоколадный торт
Ингредиенты:
Сливочное масло — 150 г
Сахар — 1,5 стакана
Сметана (20% и выше) — 200 г
Сливки (33-38%) — 250 мл
Яйца куриные — 2 шт.
Какао — 0,5 стакана
Мука — 180 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Шоколадный ганаш:
Темный шоколад — 100 г
Сливки (33–38%) — 80 мл
Бренди (коньяк) — 2 ст. л.
Посыпка:
Тертый шоколад
Миндальные хлопья
Приготовление:
Растопить масло в сотейни...