Десерт на новогоднем столе тоже должен быть нарядным и праздничным. Как, к примеру, этот рулет по-новогоднему по рецепту Юлии Высоцкой: «Важно не передержать рулет в духовке, чтобы он остался нежным внутри. Если нет шерри, добавьте немного хереса или портвейна».

Что понадобится: персики в сиропе — 1 банка, малиновое варенье — 200 г, резанный хлопьями миндаль — 1 горсть, сливки 33-35% — 200 мл, шерри — 100 мл, сахар коричневый — 2 ст. л., сливочное масло — 1 ч. л..
Для тес...