Шоколадный рулет автор Галина Мирошниченко
Бисквит: 4 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 ст.л. меда, 1 стакан муки,
1 ст.л какао,
1 ст.л молока,
1 ч.л. разрыхлителя.
Крем Шарлотт (классический). 2 яйца,
1 стакан сахара,
100 г молока,
200 г сливочного масла,
ванильный сахар,
1-2 ч.л. коньяка.
