Медовый рулет Автор Вероника Крамарь Ароматный, нежный, воздушный медовый рулет. Корж, испечённый в духовке, хорошо сворачивается, не трескается. Начинка может быть любой. Но особенно хорошо эта медовая выпечка сочетается с творожно-сливочной начинкой. Сформированный рулет с начинкой нужно обязательно поместить в холодильник, примерно, на 5-7 часов, тогда разрез будет ровным и красивым. Нам потребуется: мёд достаточно жидкий - 150 г; мука - 150 г; сметана жирностью 20% - ...