Рулет Для бисквита: Сливочное масло - 250 г Сахар - 250 г Яйца - 5 шт Готовое кофе - 3 ст.л Какао - 60 г (без сахара) Молоко - 300 мл (горячее) Соль-1/4 ч.л Разрыхлитель - 4 ч.л Мука - 350 г Для крема: Сливки 35-45% - 400 г Творожный сыр - 100 г Сгущёнка - 200 г

Рулет Для бисквита: Сливочное масло - 250 г Сахар - 250 г Яйца - 5 шт Готовое кофе - 3 ст.л Какао - 60 г (без сахара) Молоко - 300 мл (горячее) Соль-1/4 ч.л Разрыхлитель - 4 ч.л Мука - 350 г Для крема: Сливки 35-45% - 400 г Творожный сыр - 100 г Сгущёнка - 200 г