ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ С КИВИ Киви можно заменить любыми ягодами, бананом, джемом или карамелью, а можете оставить так, без наполнителе. Всё равно будет вкусно!!! Шоколадный бисквит: 4 яйца 120 гр. сахара 65 гр. муки 40 гр. какао порошка 35 гр. кукурузного крахмала щепотка соли Крем: 250 гр. маскарпоне 250 мл. сливок 33% 50 гр. сахарной пудры ( можно 70 гр.) 1 ч.л. экстракта ванили или 5 гр. ванильного сахара. Пропитка: 100 мл. воды 50 гр. сахара 20 мл. рома или коньяка Глазурь:...