Луковый пирог Ингредиенты: Для теста: Мука — 150 г Сливочное масло— 85 г Соль — 1 щепотка Ледяная вода — 2 ст. л. Для начинки: Крупные луковицы — 3 шт. Сливочное масло — 20 г Соль, перец — по вкусу Для заливки: Яйцо — 1 шт. Сливки 20% — 150 мл Сыр — 60 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Муку растереть с маслом и солью, чтоб получилась крошка. Добавить воду, замесить тесто. Сложить его в мешок и убрать на час в холодильник. 2. Лук нашинковать, пассеровать ...

Луковый пирог Ингредиенты: Для теста: Мука — 150 г Сливочное масло— 85 г Соль — 1 щепотка Ледяная вода — 2 ст. л. Для начинки: Крупные луковицы — 3 шт. Сливочное масло — 20 г Соль, перец — по вкусу Для заливки: Яйцо — 1 шт. Сливки 20% — 150 мл Сыр — 60 г Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Муку растереть с маслом и солью, чтоб получилась крошка. Добавить воду, замесить тесто. Сложить его в мешок и убрать на час в холодильник. 2. Лук нашинковать, пассеровать ...