gotovim.ru
11.01.2020, 7:21:31
Брокколи с тыквой, запеченные в духовке Подробнее
Брокколи с тыквой, запеченные в духовке
Ингридиенты
- брокколи - 300г
- тыква - 200г
- лук красный салатный - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- соль - по вкусу
- масло растительное 2 ст.л.
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
Инструкция
- Промываем брокколи под проточной водой, разделяем на небольшие соцветия, выкладываем в керамическую форму.
- Очищаем тыкву от кожуры и семян, нарезаем кубиками и добавляем к брокколи.
- Очищаем сладкий болгарский перец от семян, нарезаем кусочками и кладем к остальным овощам.
- Следом добавляем нарезанный сладкий красный лук.
- Наливаем в овощную заготовку растительное масло.
- Смешиваем все продукты, отправляем в разогретую до 160-170С духовку на 55-60 минут.
- Измельчаем чеснок и примешиваем к овощам. Оставляем еще на несколько минут. Подаем печеные овощи по-испански как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита!
Брокколи с тыквой, запеченные в духовке
