gotovim.ru
11.01.2020, 7:28:51
Соус из тыквы с пряностями Подробнее
Сохранено в Dynia
Еда и напитки
Соус из тыквы с пряностями
Ингридиенты
- вода - 350 мл
- тыква - 250г
- сахар - 200г
- корица (молотая) - 1 ч.л.
- гвоздика - 3 шт.
Инструкция
- Очищаем тыкву от семян и кожуры, кладем в форму и запекаем до мягкости в духовке или микроволновке.
- Как запечь тыкву в духовке смотрите в этом рецепте.
- Выкладываем кусочки тыквы в чашу блендера и измельчаем до состояния однородного пюре.
- Перекладываем тыквенное пюре в сотейник. Добавляем сахар (или мед).
- Вылавливаем бутоны гвоздики из готовой тыквенной массы. Еще раз пюрируем заготовку погружным блендером, чтобы добиться идеальной, бархатной однородности. Используем пряный тыквенный сироп по своему усмотрению. Приятного аппетита!
Соус из тыквы с пряностями
